O bicarbonato de sódio é um pó cristalino branco a levemente rosado, estável ao ar seco que se decompõe vagarosamente no ar úmido ou através de aquecimento, desprendendo gás carbônico a partir 50 °C. Ao atingir 100 °C converte-se em carbonato de sódio (barrilha). Em solução aquosa começa a decompor-se lentamente a partir de 20 °C.
O Bicarbonato de Sódio Extra Fino apresenta características de abrasividade, de controle de pH e de liberação de CO2 quando aquecido em meio ácido. (CAS: 144-55-8)
O bicarbonato de sódio é um pó cristalino branco a levemente rosado, estável ao ar seco que se decompõe vagarosamente no ar úmido ou através de aquecimento, desprendendo gás carbônico a partir 50 °C. Ao atingir 100 °C converte-se em carbonato de sódio (barrilha). Em solução aquosa começa a decompor-se lentamente a partir de 20 °C.
O Bicarbonato de Sódio Extra Fino apresenta características de abrasividade, de controle de pH e de liberação de CO2 quando aquecido em meio ácido.
(CAS: 144-55-8)