FÓRMULA ESTRUTURAL
O Monoestearato de Glicerila pertence a uma classe de compostos químicos chamados ésteres graxos. A glicerina possui 3 ligações OH, o que faz com que o monoestearato de glicerila seja uma mistura de mono, di e triésteres, predominando o monoéster por estar na concentração maior que 40%.
É um agente emulsionante não iônico, que pode funcionar como um emulsionante primário ou emulsionante secundário, dependendo do tipo de formulação cosmética, tanto em emulsões O/A (óleo/água) como A/O (água/óleo).
É aplicado em formulações cosméticas e alimentícias, presente em quase todas as formulações de cremes, loções, bronzeadores e condicionadores. É um excelente emoliente, agente estabilizante e doador de consistência para emulsões cosméticas.
Também pode ser utilizado na indústria de plásticos como antiestático e lubrificante em filmes e folhas de PVC, ABS, PE, PP, destinados a embalagens de produtos alimentícios.
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