FÓRMULA ESTRUTURAL
O Sorbitol Solução FCC é um poliol ou álcool polihídrico do tipo hexitol, produzido através da hidrogenação da dextrose, utilizando níquel como catalizador. É um líquido límpido e xaroposo, com odor característico, pH levemente ácido a neutro e solúvel em água.
O Sorbitol Solução FCC pode ser empregado em diversos segmentos industriais, como alimentício, cosmético, têxtil e químico. Por ser tratar de um produto higroscópico é utilizado com a finalidade de reter e manter o teor de umidade dentro dos limites pré-estabelecidos para o produto, impedindo que ocorram alterações em suas propriedades físicas.
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