FÓRMULA ESTRUTURAL
O Ácido Fosfórico 85% é um líquido viscoso e límpido, isento de materiais em suspensão. Possui sabor fortemente ácido e é completamente solúvel em água e álcool.
O Ácido Fosfórico 85% pode ser empregado como acidulante, alvejante, decapante ou desoxidante em diversos setores industriais. Na indústria alimentícia pode ser utilizado como acidulante em refrigerantes, geleias, doces e molhos, como clarificante de caldo de cana na produção de açúcar, na composição de fermentos biológicos, no refino de açúcar e como estabilizante em óleos vegetais. Outras utilizações para o Ácido Fosfórico 85% incluem a fabricação de sais de fósforo, o tratamento biológico de efluentes, a produção de refratários, o polimento químico ou eletroquímico de peças de alumínio, a produção de carvão ativado e a composição de fertilizantes foliares.
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