O Propionato de Cálcio é um sal orgânico derivado do ácido propiônico, apresentado como sólido cristalino branco, em pó, inodoro ou com leve odor característico de ácido propiônico. É facilmente solúvel em água e insolúvel em etanol. Apresenta caráter higroscópico, absorvendo umidade do ambiente, e suas soluções aquosas possuem pH próximo do neutro a levemente alcalino.
O Ácido Fosfórico 85% Alimentício está em conformidade com os padrões estabelecidos na JECFA (Joint FAO/WHO Expert Comission on Food Additives).
(CAS: 4075-81-4)
O Propionato de Cálcio é um sal orgânico derivado do ácido propiônico, apresentado como sólido cristalino branco, em pó, inodoro ou com leve odor característico de ácido propiônico. É facilmente solúvel em água e insolúvel em etanol. Apresenta caráter higroscópico, absorvendo umidade do ambiente, e suas soluções aquosas possuem pH próximo do neutro a levemente alcalino.
O Ácido Fosfórico 85% Alimentício está em conformidade com os padrões estabelecidos na JECFA (Joint FAO/WHO Expert Comission on Food Additives).
(CAS: 4075-81-4)
